오디효능과 오디 먹는 방법

오디 효능과 오디 먹는 방법

오디는 처음에는 녹색이며 익을수록 검은 빛을 띈 자주색으로 익습니다. 열매의 맛은 당분이 풍부해 새콤달콤한 맛을 냅니다. 재배지는 주로 우리나라의 중부 지방과 중국에서 주로 재배 되고 있으며, 주로 술 혹은 주스로 담그기도 하는데, 오디술은 예로부터 선인주라 하여 귀하게 여겨 졌습니다.

1. 당뇨

오디에는 혈당을 낮춰주는 성분인 노자리마이신이 함유되어 있어서, 당뇨병을 앓고 계신 분들에게 좋은 과일입니다.

2. 피부 미용

오디의 안토시아닌 성분이 활성 산소를 제거하여 노화를 예방해주며, 또한 체내의 해로운 독소들을 배출 시켜, 피부에 주름이 생기는 것을 억제 시키고, 피부를 매끄럽고 탄력 있게 하는 등 피부 미용에 좋습니다.

3. 정력 강화 

오디는 간의 회복을 도와주며 힘이 없고 허약한 사람들에게 기력을 보충해줍니다. 또한 정력 강화에도 좋기 때문에 남성분들이 드시면 효능을 보실 수 있습니다.

4. 관절염 예방 및 개선 

오디는 관절을 튼튼하게 해주어 관절염 예방과 개선에 좋으며, 조혈 작용을 하기 때문에 류머티즘 치료에도 도움이 됩니다.

5. 동맥경화 예방

오디에는 리놀렌산이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 혈중 콜레스테롤과 중성 지방을 낮춰 동맥경화를 예방하고 치료하는데 도움이 된다고 합니다.

6. 고혈압

오디는 혈압을 낮춰주는 효능이 있으며, 이는 뽕잎과 유사한 수준으로 모세혈관을 튼튼하게 해주는 루틴 성분 또한 다량 함유되어 있어 혈압을 억제하는데 도움이 됩니다.

7. 숙취 해소

요즘 같은 연말이면 술자리들이 많으실 텐데, 오디에 함유되어 있는 비타민C가 알코올을 분해해서 숙취 해소에 도움이 된다고 합니다.

오디 먹는방법

1. 오디주 

오디를 살짝 물에 씻긴 후에 물기를 제거하여 병에 담고 소주를 붓습니다. 이렇게 담가둔 오디가 2개월이 지나면 숙성이 됩니다. 그러면 하루에 소주잔으로 두 세잔을 드시는 것이 좋습니다.

2. 오디차

오디차도 오디를 맛있게 먹는 방법 중 하나인데, 끓는 물에 1~2분 정도 넣거나 온수에 넣은 후 적당히 식히면 맛있는 오디차를 드실 수 있습니다

3. 오디즙

오디를 짜서 즙을 낸 후에 오디를 차게 냉장 보관을 하고 드시면 됩니다. 이때 녹즙기를 이용해서 짜셔도 되며, 반드시 살균해서 얼리는 것이 중요합니다.