양배추효능

양배추효능

우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 양배추는 위 건강에 도움을 주고 면역력을 강화 시켜주는 효능이 있는 것으로 많이 알려져 있는데, 그 외에도 피부와 건강에 다양한 효능이 있다고 합니다. 비타민, 칼슘, 식이 섬유가 풍부하고 그 외에도 카로틴, 칼륨, 엽산 등이 풍부하게 들어 있는 양배추의 효능에는 어떠한 것이 있는지 알아 보도록 하겠습니다 .

1. 위 보호
양배추는 위궤양이나 십이지장궤양의 예방과 치료에 효과적인 식품으로 알려져 있습니다. 이는 양배추에 위나 십이지장의 점막을 보호하여 재생을 돕는 비타민 U와 비타민 K가 함유되어 있기 때문입니다. 특히 비타민 U는 점막의 회복을 촉진하는 효과가 있고, 비타민 K는 궤양으로 인한 출혈을 막아주는 효과가 있습니다. 또한 각종 효소를 함유하고 있어 위장 장애에 효과적으로 작용합니다. 양배추에 있는 디아스타제의 함량은 무보다 많고, 펩신, 트립신, 페록시다아제도 풍부합니다. 위장 장애가 있으신 분들은 양배추를 먹으면 효능을 볼 수 있습니다.

2. 피부 미용
양배추에는 비타민 C가 풍부하게 들어 있어 피부 미용에도 효과적인데요. 비타민C는 피부를 재생하고 회복 시키며, 신진대사를 활발하게 하여 노화를 억제하는 효능이 있습니다. 양배추를 즙으로 해서 섭취하면 여드름에 효과적이며, 보론성분이 여성호르몬인 에스트로겐의 분비를 높여, 피부의 수분과  유분의 균형이 좋아지고 피부 재생 능력이 좋아져, 피부 트러블이나 염증 치료에 효과적이라고 합니다.

3. 항암 효과 및 골다공증 예방

양배추는 항암 효과와 골다공증 예방 등에도 효능이 있습니다. 양배추에는 인돌3카비놀 이라는 성분이 풍부하게 들어있는데, 이는 대표적인 항암 성분으로 암 세포의 진행 및 전이를 억제하고, 암 세포를 사멸 하는데 효과가 있습니다. 또한 우유 이상으로 칼슘 성분도 많이 들어 있어서 뼈 건강을 챙기는데도 도움이 됩니다. 

4. 성인병 예방

양배추는 성인병의 원인이 되는 활성 산소를 막아주며, 항산화 작용을 강화하는 효능이 있습니다. 양배추에 담긴 비타민류나 무기질, 단백질 등은 열에 약해 조리 과정에서 대부분 손실 되기 때문에 생으로 먹거나 갈아서 즙으로 마시는 것이 좋다고 알려졌습니다.

5. 성장 발육 도움
양배추는 칼슘이 많이 들어 있는 알칼리성 식품으로  칼슘의 형태가 우유 못지 않게 잘 흡수되며, 인체 성장에 필요한 필수 아미노산인 라이신이 많아 발육기 어린이의 성장에도 도움을 준다고 합니다

6. 다이어트
양배추의 칼로리는 양배추 100g당 31Kcal 입니다. 당연히 칼로리가 낮고 영양소가 풍부해서 양배추는 다이어트에 도움이 많이 됩니다. 양배추는 원기의 작용을 증가 시켜 자양 효과가 뛰어나고, 혈을 보충해 주기 때문에 다이어트로 인해 방전된 체력에 도움을 줍니다. 또한 식이 섬유가 풍부하여 변비를 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.