비타민C 효능 및 결핍

비타민C효능 및 결핍

요즘처럼 일교차가 심하면 감기에 걸리기 쉬운데요. 감기는 바이러스가 원인이 되어 나타나는 경우인데 비타민C의 효능 중에는 감기를 예방해주거나 회복을 빠르게 해주는 효과가 있습니다. 또한 바이러스의 침입을 막아주고 면역 기능을 향상 시키는 효과도 있습니다. 비타민C가 부족해지면 병에 걸릴 확률이 높아지고 쉽게 피로해지며 회복력도 떨어지게 되는데 다음에서는 우리 몸에 중요한 비타민C에 대해서 알아 보겠습니다 .

비타민 C는 대표적인 수용성 비타민으로 인체 내에서는 비타민 C를 합성 할 수 없습니다. 비타민 C는 식이를 통하거나 보충제의 형태로 얻어야만 하는데 중요한것은 식이로 섭취하는 비타민 C는 인체에서 필요한 만큼 흡수하고 대부분은 소변으로 배설 합니다. 암과 같은 중증의 질병 때문에 고용량의 비타민 C가 필요하면 경구로 대량 복용하는 것보다는 의사의 권고와 감독 하에 정맥 주사로 투여 하는것이 더욱 효과적입니다.  

비타민C효능

1. 비타민C의 중요한 효능 중의 하나는 콜라겐의 생성을 들 수 있습니다. 콜라겐은 근육과 피부, 뼈 혈관을 결합하고 있는 조직으로 피부의 탄력을 증가 시키며 잔주름을 예방합니다. 우리 몸에서 비타민C가 부족해지면 콜라겐의 생성량이 줄어들고 뼈가 약해지면서 출혈이 생기기가 쉬워집니다.

2. 혈액 속에 있는 콜레스테롤의 수치를 내려주고 감기 예방에 좋습니다. 

3. 괴혈병 치료 및 예방에도 도움이 되고 발암 물질의 발생을 막아주는 효과가 있습니다. 

4. 잇몸 출혈을 막아주고 스트레스 해소에도 도움이 됩니다.

5. 체내의 불완전한 대사,자외선 등으로 생성된 유해 산소는 피부에 주름, 색소 침착 등의 노화를 촉진합니다. 비타민C는 이러한 유해 산소를 제거함으로써 노화를 억제하고, 피부의 저항력을 증가 시킵니다.

비타민C가 결핍시

1. 근육이 쇠약해지고 심장이 비대 해지며, 뼈가 약해져서 골절 되기가 쉽습니다. 

2. 피부나 점막, 관절 등에서 출혈이 발생하기 쉬워지고 무력감이나 피로감,  신경 실조를 일으키게 됩니다.

3. 병에 걸리는 경우가 많고 베인 상처가 잘 낫지 않으며, 성장이 지연되는 등의 장애를 일으킬 수 있습니다.

4. 담배 1개피를 피우면 비타민C가 25mg씩 손실이 된다고 하는데요. 흡연을 하는 분이라면 비타민C 하루 권장량보다 많이 섭취하셔야 합니다. 하루 권장량은 100mg이 적당하다고 합니다.

비타민C 섭취 방법

비타민C를 파괴하지 않고 섭취하는 방법으로는 생으로 먹는다거나 살짝 익혀서 먹으면 됩니다. 특히 채소는 삶거나 데치는 것보다는 기름에 볶는 것이 손실을 줄일 수 있습니다. 볶은 국물이나 삶거나 데친물에도 비타민C가 녹아있으니 버리지 말고 사용하셔도 좋습니다.

비타민C 섭취가 필요한 경우

쉽게 피로를 느끼는 분이거나 감기에 자주 걸리는 분, 운동량이 많은 분들은 비타민C를 충분히 섭취하시는 것이 좋은데요. 특히 정신적으로 스트레스를 많이 받는 분이거나 육체적으로 과격한 운동을 하면 비타민C의 손실이 많아지므로 충분히 섭취하시는 것이 좋습니다. 담배 역시 비타민C를 파괴하므로 흡연자 분들도 충분히 섭취하셔야 하며, 임산부나 모유 수유를 하는 여성분들은 비타민C가 부족해지지 않도록 주의하셔야 합니다.

비타민C가 풍부한 음식

오렌지, 키위, 귤, 딸기, 토마토, 레몬, 감자, 양배추, 고추, 피망, 브로콜리 등에 많다고 하니 참고하시길 바랍니다.