비타민A 효능 및 결핍

비타민A 효능 및 결핍

오늘은 비타민A에 대해서 알아볼까 하는데요. 비타민A는 대표적으로 시력을 보호해주어 눈의 건강을 지킬 수 있게 해주는데, 비타민A가 부족하면 여러 질병, 질환에 걸리기도 하며 야맹증에 걸리기도 합니다. 특히 컴퓨터 작업을 많이 하여 눈의 피로가 쉽게 쌓이는 분들은 비타민A를 꼭 섭취 해줘야 눈의 피로를 줄일 수 있겠습니다. 비타민A가 부족하다면 음식을 통해서 부족함을 채워나가야 하는데, 다음에서는 비타민A의 효능 및 비타민A가 함유된 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다 .

비타민A의 효능

비타민A는 시각, 성장, 세포 분열 및 생식과 면역 체계의 보존에 매우 중요한 역할을 하는 영양소로 다음과 같은 효능이 있습니다.

1. 세균 감염에 대한 저항력 강화

2. 피부와 점막의 보호

3. 야맹증, 약시예방

4. 암 예방

5. 고환과 난소의 기능을 강화

6. 피부 모발, 치아, 성장 분화 촉진

7. 상피 조직의 분화

8. 정상 상태 조직 구성

9.시각 망막 색조층 형성 

비타민A가 부족할 경우 나타나는 대표적인 증상

-눈 건조, 가려움, 야맹증, 건성 피부, 각화증, 발육 부진, 시력,청력,미각,청각 기능 저하, 감염 저항성 약화, 소화기능 저화, 호흡 기능 저화, 위암 발생 등이 있습니다.

비타민A가 함유된 음식

양배추

우리 주위에서 쉽게 구할 수 있는 양배추는 비타민A 음식 중 하나 인데요. 식이 섬유 또한 매우 풍부하여 다이어트를 하는 여성분들의 경우에 변비를 개선하는 효과가 매우 뛰어납니다. 양배추는 부위마다 함유되어있는 영양소가 각각 다르기 때문에 대게 골고루 섭취해 주는게 좋습니다.

당근

다음은 눈에 좋은 음식으로 매우 유명한 당근이 되겠습니다. 당근이 주황색 빛이 나는 이유는 여러 영양소 중에서 바로 베타카로틴이라는 성분이 매우 풍부하기 때문인데요. 비타민A가 풍부히 함유된 식품이니 조리 해서 먹거나 혹은 따로 생으로 섭취하셔도 좋겠습니다.

시금치

시금치도 비타민A가 매우 풍부하게 함유되어 있는 식품 중 하나 인데요. 시금치에는 수분이 무척 이나 풍부하다고 합니다. 비타민A의 식품으로도 유명하지만 비타민C가 풍부한 식품이라고도 합니다. 게다가 시금치엔 철분과 칼슘 또한 풍부히 함유 되어 있어서 건강을 챙기는 분들에게는 매우 좋은 식품 중 하나로 여겨지고 있습니다.

이외에도 우유 ,버터, 치즈, 마가린, 장어, 간, 계란, 녹황색 야채, 호박, 상어, 대구, 갈치 등에 포함 되어 있습니다.

비타민A를 과잉 복용하면 나타나는 비타민A 과잉증은 피부의 비늘화, 간과 비장의 종대, 구토, 설사 등이 나타납니다.

이상으로 비타민A의 효능 및 부족 할 시에 나타나는 증상들 및 함유된 식품 종류에 대해서 알아 보았는데요. 다음에는 비타민D에 대해서 자세히 알아 보겠습니다.