비타민의 종류별 효능

비타민의 종류별 효능

비타민은 다양한 종류가 있는데요. 다양한 종류만큼이나 효능도 다양한데, 오늘은 비타민의 종류별 효능에 대해 알아 보도록 하겠습니다.

비타민은 크게 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나뉩니다.

지용성 비타민은A, D, E, K 등이 대표적이며 지방에 잘 녹는 비타민을 칭합니다. 섭취하면 몸에 이롭기도 하지만 체내에 축적이 되어 과하면 몸에 이상이 올 수도 있는 비타민 입니다.

수용성 비타민은B(B1 ,B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) , C가 있으며 신체에 저장되지 않기 때문에 수시로 섭취를 해주셔야 하고 잉여의 비타민은 노폐물로 배출이 됩니다.

비타민A

시각이 작용하는데 중요한 역할을 하고, 피부와 점막의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 발암 물질의 작용을 억제하는 효능이 있습니다. 함유된 음식으로는 버터, 치즈, 녹황색 채소, 과일, 생선 등이 있습니다.

결핍 증상 : 야맹증, 안구건조증, 성장 부진 등이 있습니다.

비타민D

칼슘과 인의 흡수를 증대 시키고, 골격 형성에 도움을 줍니다. 뼈로부터 칼슘의 재흡수를 촉진 시키고 신장에서 칼슘의 재흡수을 증대 시킵니다. 함유된 음식으로는 참다랑어, 난황 등이 있습니다.

결핍 증상 : 성장기 아동에게는 구루병, 성인에게는 골연화증이나 골다공증, 신경과민, 불면증 등이 있습니다.

비타민E

생체막에서 지방질의 산화를 방지하고 적혈구를 보호합니다. 함유된 음식으로는 참기름과 해바라기씨유, 아몬드, 콩, 옥수수, 잣, 땅콩, 우유 등이 있습니다.

결핍 증상 : 신생아나 미숙아의 경우 용혈성 빈혈이 있고, 성인의 경우에는 거의 없습니다.

비타민K

혈액을 응고하는 작용을 합니다. 함유된 음식으로는 시금치, 무청, 배추, 상추 등이 있습니다.

비타민B1(티아민)

음식물 대사 과정에서 꼭 필요한 성분입니다. 세포의 기능 발휘를 위한 에너지를 생성하는데, 도움을 주고 신경전달자극에 관여하는 성분입니다. 함유된 음식으로는 돼지고기, 견과류, 콩류 등이  있습니다.

결핍 증상 : 각기병, 식욕 감퇴, 부정맥, 빈혈 등이 있습니다.

비타민B2(리보플라빈)

에너지를 생성하는데 도움을 주고, 동맥경화나 고혈압을 예방하고 성장 촉진에 도움을 주며 질병에 대한 저항력을 강화 시켜주는 성분입니다. 함유된 음식으로는 달걀, 버섯, 콩, 생선, 육류, 유제품 등이 있습니다.

결핍 증상 : 구내염, 설염 등과 지루성 피부염, 빈혈, 백내장 등이 있습니다.

비타민B3(나이아신)

세포 대사와 에너지 생성에 관여합니다. 함유된 음식으로는 우유, 땅콩, 참치 등이 있습니다.

결핍 증상 : 구내염과 설사, 우울증, 피부염 등이 생길 수 있습니다.

비타민B5(판토텐산)

피부와 머리카락을 구성하는 콜라겐을 만드는데 필수적인 성분으로, 스트레스와 관련된 호르몬에 작용해 스트레스 완화 작용을 합니다. 함유된 음식으로는 우유나 생선, 콩, 고구마, 브로콜리, 오렌지 등이 있습니다.

결핍 증상 : 피로와 무기력증이 있습니다.

비타민B6(피리독신)

에너지를 생성하고, 전해질의 균형을 유지해주며 항체를 생성합니다. 함유된 음식으로는 콩, 닭고기, 보리, 달걀 등이 있습니다.

결핍 증상 : 우울, 신경과민, 피로, 빈혈, 피부염, 구내염 등이 있습니다.

비타민B7(비오틴)

단백질 대사 및 신진대사에 도움을 주며, 모발과 피부를 건강하게 유지 해줍니다. 함유된 음식으로는 견과류, 브로콜리, 고구마 등이 있습니다.

결핍 증상 : 환각, 탈모, 피부과민 등이 있습니다.

비타민B9(엽산)

적혈구의 생성을 촉진 해주기 때문에 빈혈을 예방해주는 효능이 있습니다. 함유된 음식으로는 간, 콩, 시금치 등이 있습니다.

결핍 증상 : 임산부와 수유 하는 산모들이 결핍 될 확률이 높은데, 무기력증, 우울증, 악성 빈혈, 성장 부진, 체중 감소 등이 있습니다.

비타민B12(코발라민)

적혈구 생성시에 필요한 필수 요소이며, 체중 저하를 방지하고 에너지 방출에 관여합니다. 함유된 음식으로는 우유, 전어, 삶은 게, 메추리 알 등이 있습니다.

결핍 증상 : 체중이 감소하고 피부가 거칠어 지며, 악성 빈혈이 올 수 있습니다.

비타민C

비타민C는 감기를 비롯한 여러가지 질병을 예방하는데 탁월한 효능을 가진 성분인데요. 노화 방지 및 피부 미용, 염증 증상 완화에 큰 도움을 주는 성분입니다. 함유된 음식은 오렌지, 키위, 귤, 딸기, 토마토, 레몬, 양배추, 고추, 피망 등이 있습니다.

결핍 증상 : 괴혈병이 걸려 입안이 온통 헐게 되는 증상이 나타나며, 뼈 통증 및 골절, 설사 등이 있습니다.

이상으로 비타민의 종류와 비타민의 효능에 대해서 간략하게 알아 보았는데요. 다음 시간에는 각 비타민의 효능에 대해서 좀 더 자세히 알아 보겠습니다.