더덕효능 및 부작용
더덕은 산속 습기가 많은 땅에서 잘 자라며, 무리를 지어 살기 때문에 더덕 한 뿌리를 발견하면 그 주변의 여러 뿌리를 어렵지 않게 채취할 수 있습니다. 더덕에는 단백질과 칼슘, 철, 인, 지방 등의 영양이 풍부한데요. 쓴맛이 있는 더덕을 물에 담가서 불린 다음 껍질을 벗겨내면 쓴맛을 제거할 수 있습니다. 오늘은 더덕에 대해 알아 보도록 하겠습니다.
기관지 및 피부 트러블
기관지염이나 가래로 인해 고생하시는 분이라면 더덕을 우려낸 물을 꾸준히 마셔주면 좋습니다. 또한 여드름과 기미와 같은 피부 트러블에도 효능을 볼 수 있습니다.
성인병 예방
더덕은 혈압을 낮추고 혈중 콜레스테롤 및 지질의 함량을 줄여주기 때문에 고혈압 등의 성인병 예방에도 좋습니다. 또한 평소 술자리가 잦은 분이거나 여러 원인으로 인해 간이 손상된 분들도 더덕 즙이나 구이를 꾸준히 먹으면 간 건강을 회복하는데 효능을 볼 수 있습니다.
노화 예방 및 모유 수유
더덕은 신진대사가 활발하도록 도와주고, 호르몬의 분비를 촉진 시켜 주기 때문에 노화 및 스트레스의 원인인 활성 산소를 제거하여 노화 예방에 좋습니다. 또한 출산 이후에 떨어진 체력을 회복 시키고 모유 수유를 하는데도 도움이 됩니다.
변비 예방
더덕에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어, 장 운동을 활발하게 해주기에 변비 예방에도 도움이 됩니다.
부작용
더덕은 찬 성질을 가지고 있어, 평소 몸이 찬 분이 과다 섭취할 경우에 설사나 복통을 일으킬 수 있으니 주의하셔야 합니다.